تركيبة المزيج: هو مزيج بنسبة 50% أرابيكا و 50% روبوستا، ويجمع بين الصفات العطرية لحبوب أرابيكا عالية الارتفاع من كولومبيا مع قوام وقوة حبوب الروبوستا.
درجة التحميص: يخضع البن لعملية تحميص بطيئة ومتوسطة